תבנית סיליקון ליצירת ממתקים עבודת יד בצורת גלילים. לתבנית 30 שקעים המאפשרים להכין בבת אחת 30 ממתקים.
התבנית מתאימה לשימוש עם שוקולד – חלב, מריר ולבן, צמקאו ומוס.
יש להניח את התבנית על משטח ישר. לחמם שוקולד/צמקאו ולשפוך לתבנית. יש להמתין עד להתקשות. אפשר לערבב ולהשתמש בשוקולד לבן ובשוקולד חום ליצירת צבעוניות. אפשר להשקיע בתוך השוקולד אגוזים, פצפוצי שוקולד ועוד. לאחר התקשות יש לחלץ מהתבנית. ניתן לצבוע עם צבעי מאכל את הממתק המוגמר.
מידות:
מידת הגליל: אורך 4.5 ס"מ, רוחב 17 ס"מ, עומק 1.5 ס"מ.
מידות התבנית: אורך 29.5 ס"מ, רוחב 17.3 ס"מ.
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
שומן דקל 3639
קמח פסטה סמולינה
אטריות קדאיף שבורות
סורביק אסיד
שומן קוקוס רך 226
אובלט שף
תמצית בטעם אבטיח
גואר גאם
מרגרינה מחמאה B רכה
שמן חמניות בד"ץ 16 ק"ג
תמצית בטעם שקדים 50 מ"ל
תמצית טעם מי זהר
אבקת שוקו
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
קרם קוקוס 19%-17%
דף סוכר אכיל 30 יחידות
תבנית סיליקון טבלת שוקולד נסיך שלי
תבנית אפייה מיוחדת בתלת מימד קאפקייק 

