גבישי שום מתאימים לשימוש הן באפייה והן בבישול. שימוש בשום גבישי חוסך זמן ומאמץ וזמין בכל ימות השנה.
נוח לערבוב עם שמן ומריחה על לחם, לחמניות, בצק פיצה ועוד.
מתאים לתבשילים, סלטים טריים או מבושלים, לתיבול מרקים, רטבים, בשר ודגים.
פשתן מנופה
תבנית אפייה לבאגט
קרם שוקולד לבן 500 גרם חלבי
רוטב צ'ילי מתוק 600 גרם
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
פודינג אינסטנט בטעם שוקולד 1 ק"ג
אגר אגר 1 קילו
מחית קינמון 20 ק"ג
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
סירופ ריבת חלב 5 קילו
קרם פטיסייר 13 קילו
מלית קוקוס
סוכר אינוורטי 5 קילו
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
תבלין כורכום טחון
אריזת פלסטיק אינטגרלית יובל 19/16/5.5
ממרח אגוזי לוז 13%
תמצית בטעם אננס 50CC בד"ץ
תבלין פפריקה מתוקה
סכום ביניים: ₪4,655.80
גבישי שום מתאימים לשימוש הן באפייה והן בבישול. שימוש בשום גבישי חוסך זמן ומאמץ וזמין בכל ימות השנה.
נוח לערבוב עם שמן ומריחה על לחם, לחמניות, בצק פיצה ועוד.
מתאים לתבשילים, סלטים טריים או מבושלים, לתיבול מרקים, רטבים, בשר ודגים.
| משקל | 1 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
| אנרגיה: 332 |
| סך השומנים (ג): 0.8 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 0.13 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ- 0.5 |
| כולסטרול: פחות מ- 2.5 |
| נתרן (מג): 26 |
| סך הפחמימות: 73 |
| חלבונים (ג): 17 |
תבלינים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
תבלינים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
תבלינים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים
משפרי טעם מייצבים ותחליפים