פפריקה מתוקה היא אבקה בצבע אדום העשויה מטחינה של פלפל אדום לאבקה.
אבקת פפריקה מיועדת לתיבול מאפים ותבשילים. משתמשים בפפריקה גם לקישוט ע"י פיזור על דברי מאפה ומאכלים שונים, כתוספת צבע טבעית לממרחים ונקניקים ועוד.
צמח הפלפל במקורו מגיע מדרום אמריקה והיום נפוץ בכל העולם.
סורביק אסיד
משפר טריות סופט 10 קילו
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
תמצית בטעם שקדים 50 מ"ל
תמצית טעם מי זהר
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
גלזורה קרה רכה 22 ק"ג
מלח טבליות לריכוך מים
תבלין אורגנו
תבנית אפייה ללחם 30
מחית נוגט 400 גרם
קמח פיצה קאפוטו
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
אפרסקים חצויים
ממרח בטעם שוקולד חלבי
פרורי גביעי גלידה 1ק"ג
תבלין כורכום טחון 

