גרסה ללא מוצרים מהחי של הקרם הצרפתי הקלאסי.
הקרם בעל טעם נהדר, שומר על מרקם עשיר וחלק, ומתאים למילוי קינוחים כמו פאי, סופגניות וטארטים.
רכיבים: מים, גלוקוזה, סוכר, מסמיכים (E341iii, E460, E1442), קמח אורז, מווסתי חומציות (חומצת לימון, חומצה לקטית, E331iii), מייצבים (E1442 ,E475, E466),
חומר משמר (חומצה סורבית), מלח, חומרי טעם וריח, מלטודקסטרין, צבע מאכל (בטא קרוטן).
אלרגנים: עלול להכיל סויה, שומשום וסולפיטים.
יש לאחסן במקום מוצל, קריר ויבש ולשמור בקירור לאחר הפתיחה.
סירופ ריבת חלב 5 קילו
מערוך אקרילי ארוך
מלית בטעם קקאו 13 ק"ג
אבקת לתת בהיר
תבלין אורגנו
עוגיות אוראו קלאסיות
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
פרורי גביעי גלידה 1ק"ג
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
אובלט שף
תבנית אפייה ללחם 30
ריבת חלב פרימיום 10 קילו 







