קרם בטעם פטל הוא קרם המשמש למילוי בעוגות ובקינוחים.
קרם בטעם פטל מתאים למילוי קינוחים כמו פחזניות ואקלר.
הקרם מתאים לשימוש בכוסות קינוח כשהצבע האדום של הקרם פטל ניראה מבעד לכוס השקופה.
קרם בטעם פטל מתאים גם לקרם על עוגה, לקרם בין שכבות עוגה כמוס ועוד.
היתרון של הקרם הוא שהוא עמיד לשימוש הן באפייה והן בקינוחים ללא אפייה.
משתלב נהדר עם פירות יער קפואים, או פטל אדום או שחור קפוא. חפשו אותם באתר פוליבה.
מלית פסיפלורה לציפוי
עוגיות אוראו קרם שוקו
מלית פרג מועשרת
תבנית סיליקון כתר מלך
תמצית בטעם אננס 50CC בד"ץ
תמצית בטעם אבטיח
קמח לחם וחלות 1 ק"ג
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
פרורי גביעי גלידה 1ק"ג
מלית קוקוס
עמילן טפיוקה 25 ק"ג
תמצית בטעם תפוזים 



