מקרם בטעם נוגט, הוא קרם בטעם אגוזים מעודן. הקרם אינו מכיל אגוזים. קרם בטעם נוגט מתאים מילוי לעוגות, להכנת קרמים למילוי בעוגות ובקינוחים.
קרם בטעם נוגט מתאים לשימוש באפייה ולאחר אפייה.
אפשר לשלב אותו בקצפת ולמלא פחזניות, למרוח בין שכבות של עוגה או לשלב בבצק העוגה באפייה. ניתן גם למרוח שכבות של הקרם בעוגת שכבות.
שוקולד וחלבה. הקרם הוא מוצר פרווה ניתן לשלב איתו קצפת צמחית דלייט של פוליבה. חפשו באתר.
רכיבים: סוכר, שמנים ושומנים צמחיים, עמילן תירס, קמח סויה, אבקת קקאו, מתחלב (לציטין סויה, E322), חומרי טעם וריח, מלח.
אלרגנים: מכיל סויה, עלול להכיל שומשום.
יש לאחסן במקום קריר ויבש
פשתן מנופה
תבנית אפייה לבאגט
קרם שוקולד לבן 500 גרם חלבי
רוטב צ'ילי מתוק 600 גרם
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
פודינג אינסטנט בטעם שוקולד 1 ק"ג
אגר אגר 1 קילו
תבנית סיליקון אותיות עברית דגם ענבר
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
סילאן טבעי ארוז 5 ק"ג
ממרח בטעם בואנו חלבי 4 קילו
סירופ מלבי 750 מ"ל פוליבה
קופסת קריסטל סברינה - 10 יחידות
אבקת שוקו
קרם בייגלה 1 ק"ג פרווה
בווריאן מלוח 19 ק"ג 










