קמח שיבולים לבן בהיר משמש להכנת עוגות, עוגיות, מאפים מתוקים ומלוחים,
בצק פריך, בצק עלים, בצק שמרים, לחם ביתי וגם לציפוי שניצלים.
הקמח נטחן מחלק מגרעין החיטה, הוא עשיר בגלוטן וכמו כן הוא אינו מכיל סובין.
תבנית אפייה ללחם 30
פלטה מדורגת רחבה
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
ממרח בטעם בואנו חלבי 4 קילו
קרם פטיסייר 13 קילו
סירופ ריבת חלב 5 קילו
קמח חיטה לבן 00 קלסיקו
קמח פסטה 00 Pivetti
סכום ביניים: ₪893.10
₪7.00
מחיר ל100 גרם: ₪0.70
קמח שיבולים לבן בהיר משמש להכנת עוגות, עוגיות, מאפים מתוקים ומלוחים,
בצק פריך, בצק עלים, בצק שמרים, לחם ביתי וגם לציפוי שניצלים.
הקמח נטחן מחלק מגרעין החיטה, הוא עשיר בגלוטן וכמו כן הוא אינו מכיל סובין.
| משקל | 1 ק"ג |
|---|---|
| מידות | 11 × 11 × 11 סנטימטרים |
| כשרויות |
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
משפרי אפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה