צמקאו מטבעות חום, הוא תחליף לשוקולד. את חמאת הקקאו היקרה הנמצאת בשוקולד רגיל, מחליפים בצמקאו, שמנים. הצמקאו הוא תחליף לשוקולד בעלות נמוכה ובטעם דומה.
צורת המטבעות נוחה בשימוש באפייה. קל ונוח לשקול את המטבעות. אין צורך לשבור טבליות שלמות. קל להמיס את המטבעות הצמקאו דבר שמקצר ומייעל את העבודה.
המוצר מתאים להמסה, לציפוי וקישוט עוגות, ליציקה בתבניות סיליקון בדוגמאות שונות ועוד. לאחר יציקת הדוגמה הצמקאו יציב ולא נמס בקלות.
המוצר פרווה מתאים לשימוש לשומרי כשרות, צמחונים ולנמנעים מחלב.
תמצית בטעם אננס 50CC בד"ץ
אבקת לתת בהיר
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
ממרח בטעם שוקולד חלבי
קמח פסטה סמולינה
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
תמצית בטעם שקדים 50 מ"ל
תבלין זעתר
שמן קוקוס רך 226
עמילן נמס
שוקולד מריר מטבעות 51% 15 קילו בד"ץ 









