אלוונטה הנו משפר עבור בצק עלים.
מטרתו ליצור עלים אחידים וגבוהים עם מרקם תואם לבצק.
המשפר של פוליבה מאפשר הפקת בצק איכותי ונח לעבודה.
המרקם המוגמר הנו אלסטי מאפשר עבודה קלה ונעימה.
השימוש במשפר 1% מכמות הקמח.
| משקל | 10 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
טבלת ערכים תזונתיים
| אנרגיה: 391 |
| סך השומנים (ג): 6.7 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 6.5 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ 0.5 |
| נתרן (מג): 27 |
| סך הפחמימות: 67.4 |
| סוכרים (ג): 0 |
| חלבונים (ג): 14.7 |
מוצרים קשורים
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
₪15.10
חומרי גלם לאפייה
₪796.50
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
₪300.00
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
₪15.00
חומרי גלם לאפייה
טווח מחירים: ₪23.00 עד ₪57.80
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
טווח מחירים: ₪46.00 עד ₪186.10
חומרי גלם לאפייה
₪183.80
חומרי גלם לאפייה
₪119.50