ממרח בטעם ריבת חלב פרווה שייך למגוון הממרחים שפוליבה מתמחה בייצור שלהם.
מתאים לקינוחים ומאפים בטעם האופייני לריבת החלב,אך בהתאמה לקהל שומרי כשרות/טבעוני/רגישות ללקטוז.
נוח וקל לשימוש מיידי.
רכיבים: מים, גלוקוזה, סוכר, מסמיכים (E341iii, E460, E1442), מייצבים (E170, E460), מווסתי חומציות (חומצת לימון, חומצה לקטית, E331iii),
מלח, חומר משמר (חומצה סורבית), צבעי מאכל (קרמל, סנסט ילו), חומרי טעם וריח.
אלרגנים: עלול להכיל סויה, שומשום וסולפיטים.
יש לאחסן במקום מוצל, קריר ויבש ולשמור בקירור לאחר הפתיחה.
כפפות חסינות חום זוג
בווריאן מלוח 19 ק"ג
אטריות קדאיף שבורות
פלטה מדורגת רחבה
קמח שיפון מלא 25 ק"ג
סוכר לבן 1 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
דף סוכר אכיל 30 יחידות
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
קמח פסטה סמולינה
מלח ים אטלנטי
תבנית אפייה לבאגט
10 כוסות לקינוח אישי מרחף עגול
תבנית אפייה ללחם 30
6 כוסות לקינוח אישי גולף
פינצטה
תבלין אורגנו
ריבת חלב פרימיום 10 קילו 





