מלית פרג עשויה על בסיס פרג, מתאימה לאפייה למילוי אוזני המן.
בפוליבה מקצרים לכם את הדרך, אין צורך להשרות, לטחון וערבב עם סוכר או ממתיקים אחרים, מלית פרג מוכנה לשימוש מיידי,
חוסכת זמן ומאמץ באפייה.
למלית פרג ניתן להוסיף טעמים של לימון, תפוז, וניל, רום ועוד. ניתן לאפות בבצק פריך, כמו באזני המן,
למרוח כמילוי בעוגות שמרים, עוגות מגולגלות, עוגות בחושות, טארטים ועוד.
הידעתם? למשפחת הפרג יש 120 סוגים שונים.
רכיבים: סוכר, פרג (21%), מים, תפוח עץ, גלוקוזה, מסמיכים (E460 ,E1442), מוווסת חומציות (חומצה לקטית),מייצב (E466), חומר משמר (פוסטיום סורבט), חומרי טעם וריח, מעכב חמצון (E300).
אלרגנים: עלול להכיל סויה, שומשום וסולפיט.
יש לשמור בקירור לאחר הפתיחה.
מחית נוגט 400 גרם
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו 






