מלית דובדבנים מ42% פרי,
מתאימה לשימוש הן באפייה והן לאחר אפייה כמריחה על העוגה.
משתמשים בה גם כמילוי בעוגות, עוגיות, מאפים וקינוחים.
ניתן לקשט עם המלית עוגות או למרוח בין השכבות.
ניתן לערבב את המלית עם קצפת דילייט של פוליבה ליצירת קרם פרווה.
המלית מוכנה לשימוש מידי, נוחה למריחה ונותנת תוצאות אחידות בכל פעם מחדש, זמינה כל השנה ולא תלויה ביבול הדובדבנים העונתי.
רכיבים: דובדבן (42%), סוכר, מים, מסמיכים (E1422, E1442), מגביר חוזק (E327), מווסת חומציות (E330), חומר משמר (E202), חומר טעם וריח.
אלרגנים: עלול להכיל סויה, שומשום.
יש לשמור בקירור לאחר הפתיחה.
תבלין זעתר
בסיס פאי עגול מתוק 24
סוכר חום טייט אנד לייט
מלח גביש A לריכוך מים 25 ק"ג
רינג עגול 26/5
קפה שחור 1 ק"ג
פרלינה 65% 500 גרם פרווה
סילאן טהור בצנצנת 900 גרם
תבלין פלפל לבן טחון
קמח שיבולים לבן בהיר
מלית אוכמניות פרימיום
ריבת חלב חלבית 340 גרם
מלית שקדים 13 ק"ג
תבלין כוסברה טחון
תבלין כורכום טחון
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
ממרח בטעם אגוזים 22 ק"ג
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
ממרח לראון בטעם תפוח עץ 


