הקמח חיטה לבן מתאים להכנת עוגות בחושות, בצק פריך, בצק עלים, בצק שמרים.
מתאים למאפים מתוקים וכמו כן גם מלוחים.
פשתן מנופה
תבנית אפייה לבאגט
קרם שוקולד לבן 500 גרם חלבי
רוטב צ'ילי מתוק 600 גרם
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תבלין פפריקה חריפה 1 ק"ג
פודינג אינסטנט בטעם שוקולד 1 ק"ג
אגר אגר 1 קילו
מחית קינמון 20 ק"ג
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
סירופ ריבת חלב 5 קילו
קרם פטיסייר 13 קילו
תבלין פלפל שאטה חריף
C ויטמין
בצק סוכר לבן
תבלין אבקת שום
רוטב סויה 500 מ"ל
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
רינג עגול 26/5
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
פרורי גביעי גלידה 1ק"ג
אריזת פלסטיק אינטגרלית יובל 19/16/6
אריזת פלסטיק אינטגרלית מלבן הדר 23/17/5
מלח טבליות לריכוך מים
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
סורביק אסיד
סכום ביניים: ₪6,413.40
₪15.00
מחיר ל100 גרם: ₪1.50
הקמח חיטה לבן מתאים להכנת עוגות בחושות, בצק פריך, בצק עלים, בצק שמרים.
מתאים למאפים מתוקים וכמו כן גם מלוחים.
| משקל | 1 ק"ג |
|---|---|
| מידות | 11 × 11 × 11 סנטימטרים |
| כשרויות |
אבקות
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה, עמילנים וקמח
חומרי גלם לאפייה
חומרי גלם לאפייה
משפרי אפייה