בווריאן מלוח תוצרת פוליבה הוא קרם המיוצר לתעשיית האפייה.
לקרם טעם מלוח והוא משמש לעיבוי מליות. הקרם עמיד באפייה.
בווריאן מלוח מהווה תחליף לעיבוי גבינות ומאפים עם גבינות (כמו בורקס גבינה). הקרם הוא פרווה.
בווריאן משמש גם במוצרי מאפה טבעונים בהם רוצים את אפקט הגבינה ללא גבינה כמו לדוגמה בכנאפה טבעונית.
ממרח בטעם שוקולד חלבי
רינג עגול 26/5
מערוך אקרילי ארוך
בסיס פאי עגול מתוק 24
מחית קינמון 20 ק"ג
פרלינה 65% 500 גרם פרווה
ריבת חלב ביסקוטי 10 קילו
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
קרם פטיסייר 13 קילו
קרם קרמל מלוח 4 קילו
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג 



