בווריאן מלוח תוצרת פוליבה הוא קרם המיוצר לתעשיית האפייה.
לקרם טעם מלוח והוא משמש לעיבוי מליות. הקרם עמיד באפייה.
בווריאן מלוח מהווה תחליף לעיבוי גבינות ומאפים עם גבינות (כמו בורקס גבינה). הקרם הוא פרווה.
בווריאן משמש גם במוצרי מאפה טבעונים בהם רוצים את אפקט הגבינה ללא גבינה כמו לדוגמה בכנאפה טבעונית.
שומן קוקוס רך 226
ממרח אגוזי לוז 13%
גליצרין בגלון 20 ק"ג
קמח מלא 25 ק"ג
רוטב לפיצה 400 גרם MUTTI
קרם קרמל מלוח 4 קילו
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
קרם קוקוס 19%-17%
מתק תחליף דבש 22 ק"ג
חמאת בוטנים טבעית 700 גר' 




