ויטמין C או בשמו הלועזי חומצה אסקורבית, משמש כמווסת ומעכב חימצון.
משתמשים בויטמין C באפייה כמשפר אפייה.
השימוש בויטמין C מתאים במיוחד בבצקי שמרים ללחם.
C ויטמין
₪641.60
מחיר ל100 גרם: ₪2.57
ויטמין C או בשמו הלועזי חומצה אסקורבית, משמש כמווסת ומעכב חימצון.
משתמשים בויטמין C באפייה כמשפר אפייה.
השימוש בויטמין C מתאים במיוחד בבצקי שמרים ללחם.
| משקל | 25 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות |
