פירות מסוכרים כמו קליפות הדרים, דובדבנים וחמוציות המתאימים לשימוש בעוגות, עוגיות, גרנולה ועוד, לאפייה בסיטונאות וליחידים, לשימוש במאפיות, קונדיטוריות ולחובבי אפייה.