תערובת להכנת מאפינס או עוגות בטעם תפוז.
אופן ההכנה בהוספה לתערובת מים או חלב או מיץ.
חסכנו לכם עבודה, חסכנו לכם את הצורך לאסוף את המצרכים, הכל בשקית אחת,
תמיד מוכן לשימוש בארון, עכשיו לא תופתעו עם אורחים יגיעו בהפתעה.
יש להוציא את התערובת מן השקית, לשפוך לקערת ערבוב, להוסיף ביצים ונוזלים. לשים בתנור, וריח עוגה טעים יתפשט בבית.
אפשר ורצוי להוסיף לעוגה שוקולד צ'יפס, אגוזים לקבלת טעם משתנה בכל אפייה.
שימוש בתערובת מוכנה להכנת עוגה או מאפינס מאפשרת תוצאה אחידה בכל אפייה.
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תבנית אפייה ללחם 30
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
תבלין פלפל שאטה חריף
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
שמן קוקוס רך 226
תבלין אבקת שום
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
אובלט שף
צמקאו מטבעות חום פרימיום 15 ק"ג
סירופ בטעם מייפל 4.8 קילו
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
קמח פסטה סמולינה
פבלובה עגולה 15 יחידות
מלח טבליות לריכוך מים
טארט אישי מתוק פרח 24 יחידות
טארט אישי מתוק עגול דפנות פתוחות 24 יחידות
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
שומן דקל 3639
קפה שחור 1 ק"ג
קמח פסטה 00 Pivetti
גליצרין בגלון 20 ק"ג
קמח פיצה קאפוטו
קשיו חצאים
אבקת חלב בד"ץ 25 ק"ג 


