שקף לעוגה, רצועת שקופה ארוכה אותה ניתן לגזור לאורך הרצוי.
שקף לעוגה משמש לשמירת דפנות חלקות לעוגות מוס, גבינה קרה, עוגות קפואות.
יש להכניס את השקף לפני הכנסת המסה לתבנית ולהצמיד אותו לדפנות התבנית במעט מים. השקף ידבק לעוגה, אך ניתן להסירו בקלות לאחר חילוץ העוגה או הקינוח מהתבנית.
ניתן להשתמש בשקף גם בעוגות לאפייה בתנור אפייה.
אורך השקף 100 מטרים, מהם ניתן לגזור ולהתאים לכל תבנית לפי הגודל הרצוי.
מידות: לבחירתכם בגבהים משתנים: 5 ס"מ, 6 ס"מ, 8 ס"מ, 10 ס"מ, 12 ס"מ.
תערובת כמו ביצה מביצה L 10 קילו
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
סוכר אינוורטי 5 קילו
דבש טהור
תבלין אגוז מוסקט טחון
פלטה מדורגת רחבה 




