גרסה ללא מוצרים מהחי של הקרם הצרפתי הקלאסי.
הקרם בעל טעם נהדר, שומר על מרקם עשיר וחלק, ומתאים למילוי קינוחים כמו פאי, סופגניות וטארטים.
רכיבים: מים, גלוקוזה, סוכר, מסמיכים (E341iii, E460, E1442), קמח אורז, מווסתי חומציות (חומצת לימון, חומצה לקטית, E331iii), מייצבים (E1442 ,E475, E466),
חומר משמר (חומצה סורבית), מלח, חומרי טעם וריח, מלטודקסטרין, צבע מאכל (בטא קרוטן).
אלרגנים: עלול להכיל סויה, שומשום וסולפיטים.
יש לאחסן במקום מוצל, קריר ויבש ולשמור בקירור לאחר הפתיחה.
ריבת חלב ביסקוטי 10 קילו
סוכר חום טייט אנד לייט
פשתן גרעינים
אבקת סוכר 10 קילו
חומץ לבן 5% 4 ליטר
תבנית אפייה עגולה מנייר 400 יחידות
דובדבן אדום בסירופ (א.5) בד"ץ
רוטב לפיצה 400 גרם MUTTI
תבנית אפייה אינגליש קייק 21 (ארוז 720 יח')
סירופ בטעם מייפל 4.8 קילו
ממרח בטעם שוקולטה A3 (א.22) בד"ץ 





