קרם בטעם שוקולד מתאים לשימוש באפייה בקונדיטוריות ובמאפיות.
שימוש בקרם בטעם שוקולד של פוליבה, חוסך זמן ומאמץ ונותן תוצאות אחידות בכל אפייה.
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תבנית אפייה ללחם 30
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
תבלין פלפל שאטה חריף
ממרח אגוזי לוז חלבי 4 ק"ג
שמן קוקוס רך 226
קרם בטעם שוקולד 22 ק"ג
תחליף אבקת חלב פרווה 6 ק"ג לנדא
ממרח אגוזי לוז 13%
פינצטה
בווריאן מלוח 19 ק"ג
מתק תחליף דבש 22 ק"ג
קרם קוקוס 19%-17%
סכום ביניים: ₪2,735.40
₪264.80
מחיר ל100 גרם: ₪1.20


קרם בטעם שוקולד מתאים לשימוש באפייה בקונדיטוריות ובמאפיות.
שימוש בקרם בטעם שוקולד של פוליבה, חוסך זמן ומאמץ ונותן תוצאות אחידות בכל אפייה.
| משקל | 22 ק"ג |
|---|---|
| מיוצר בפוליבה | |
| כשרויות |
| אנרגיה: 519 |
| סך השומנים (ג): 26.6 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 6.3 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ0.5 |
| כולסטרול: 0 |
| נתרן (מג): 21 |
| סך הפחמימות: 64.5 |
| סוכרים (ג): 60.5 |
| כפיות סוכר: 15 |
| חלבונים (ג): 3.8 |
ממרחי שוקולד, אגוזים ועוד
ממרחי שוקולד, אגוזים ועוד
מליות על בסיס פרי
ממרחי שוקולד, אגוזים ועוד
ממרחים ומליות לאפייה
ממרחים ומליות לאפייה
ממרחי שוקולד, אגוזים ועוד
ממרחי שוקולד, אגוזים ועוד