מלח שולחן משמש לתיבול ושימור. מוצר בסיס בכל בית וחשוב לאפייה במאפים מלוחים ומתוקים.
מלח משפר טעם במוצרי מזון ובדברי מאפה.
מלח חשוב כמעט לכל יצור חי, והיה מוצר חשוב בתרבויות עתיקות.
אפילו שמו של המלח מראה את חשיבותו.
הידעתם? שמו של המלח בשפה האנגלית (
salary)
נגזר מהמילה משכורת בשפה הלטינית והאנגלית Salary. בתקופה הרומית נהגו לתת מלח כמשכורת לחיילים.
פרג טחון
פשתן מנופה
סובין שטיבל
מלח גביש C לבייגלה 25 ק"ג
קמח מלא 25 ק"ג
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
סוכר לבן 1 ק"ג
ריבת חלב פרימיום 10 קילו
קמח שיבולים לבן בהיר
קמח פיצה קאפוטו
קמח פסטה סמולינה
שמן סויה בד"ץ 16 קילו
עמילן נמס
מלח טבליות לריכוך מים
תחליף אבקת חלב פרווה 22.7 ק"ג לנדא בד"ץ
סורביק אסיד
תבלין זעתר
אבקת סוכר 10 קילו
מתק תחליף דבש 22 ק"ג 





