ג'לי קינוח מתוק כיפי ומרענן, טעים בשילוב עם פירות טריים ואפילו אלכוהול. מהיר הכנה, מביא לתוצאה מדויקת בכל פעם.
ג'לי בטעם משמש מתאים לשימוש בקינוחי פירות. ניתן לשלב עם פירות טריים, לצפות איתו עוגות בחושות ועוגת גבינה.
אפשר להשתמש בג'לי כחוצץ טעם בקינוחי כוסות ולזגג עם ג'לי לקבלת מראה מבריק לעוגה. ניתן ליצוק אותו לתבניות שונות ולקבל ג'לי בצורות.
קינוח ג'לי פירות הפך פופולרי ונפוץ בשנות ה- 50 של המאה ה- 20 כשמפעלים תעשייתיים החלו לייצר אותו.
אבל הג'לי החל את דרכו דווקא כמאכל לעשירים בלבד, כי בעבר הכנת הג'לי היתה ממושכת ומורכבת.
כיום, אבקת ג'לי זמינה לכל דורש, קלה להכנה וטעימה.
עמילן נמס
סורביק אסיד
קמח פסטה סמולינה
אדוכן 98
קמח שיפון מלא 25 ק"ג
משפר אפייה באגט 70 להקפאה
ממרח בטעם בואנו חלבי 4 קילו
ריבת חלב חלבית 340 גרם
ממרח בטעם שוקולטה 22 ק"ג
סובין שטיבל
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
בסיס פאי עגול מתוק 24
תבנית אפייה ללחם 30
פשתן מנופה
אטריות קדאיף שבורות 





