בסיס פאי מתוק הוא בסיס בצק פריך, פרווה. בסיס הפאי המתוק אפוי ומוכן לשימוש.
כמו כן לבחירתכם מבחר מליות מוכנות בטעמי חלבה, אוכמניות, שוקולד, נוגט ועוד.
קוטר 24 ס"מ.
מרגרינה לבצק עלים פייסטרי י-ם
מערוך אקרילי ארוך
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
קרם קוקוס 19%-17%
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
אבקת לתת בהיר
תבנית אפייה לבאגט
תבנית סיליקון כתר מלך
תבלין קינמון ארוז 1 ק"ג
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
סירופ בטעם מייפל 4.8 קילו
פשתן מנופה
גואר גאם
תבלין זעתר
אגר אגר 1 קילו
מרגרינה מחמאה צהובה 12 ק"ג
מלית שקדים 13 ק"ג
אבקת סוכר 10 קילו
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
שק זילוף 100 יחידות
מלית פסיפלורה לציפוי
רינג עגול 26/5
פלטה מדורגת רחבה
קרם פטיסייר 13 קילו
פבלובה עגולה 15 יחידות
פינצטה
ריבת חלב חלבית 340 גרם
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
כפפות חסינות חום זוג
סכום ביניים: ₪4,240.40
₪25.00
מחיר ל100 גרם: ₪2.50


בסיס פאי מתוק הוא בסיס בצק פריך, פרווה. בסיס הפאי המתוק אפוי ומוכן לשימוש.
כמו כן לבחירתכם מבחר מליות מוכנות בטעמי חלבה, אוכמניות, שוקולד, נוגט ועוד.
קוטר 24 ס"מ.
| משקל | 1 ק"ג |
|---|---|
| כשרויות | |
| סימון תזונתי |
| אנרגיה: 503 |
| סך השומנים (ג): 26.2 |
| חומצות שומן רוויות (ג): 10 |
| חומצות שומן טרנס (ג): פחות מ 0.5 |
| כולסטרול: 18 |
| נתרן (מג): 63 |
| סך הפחמימות: 59.4 |
| סוכרים (ג): 16.2 |
| כפיות סוכר: 4 |
| חלבונים (ג): 6.6 |
| סיבים תזונתיים: 1.6 |
צבעי מאכל לאפייה
מחיות פרי קפואות
פירות חתוכים קפואים - איסוף עצמי בלבד
קישוט ועיצוב עוגות
פירות חתוכים קפואים - איסוף עצמי בלבד
פרלינים וטארטלט
צבעי מאכל לאפייה
צבעי מאכל לאפייה