תבניות סיליקון עם שקעים של אותיות כתב בשפה העברית.
התבניות משמשת להכנת אותיות ביציקת שוקולד, צמקאו או בצק סוכר.
יש להמיס את השוקולד או הצמקאו, למלא את השקעים, למרוח ולהסיר את עודפי השוקולד.
כדאי לנער קלות ולהניח על משטח ישר. יש להכניס להקפאה ל- 20 דקות.
לאחר שהמסה מתקררת ומתקשה יש לחלץ את האותיות מהתבנית.
מניחים את האותיות היצוקות על העוגה או הקינוח
גודל אות 2-2.5 ס"מ, כולל דוגמת לב, כתר חמסה, פרח ועוד.
מידות תבנית: אורך 23 ס"מ, רוחב 16.5 ס"מ.
מחית קינמון 20 ק"ג
תבלין פיצה איטלקי 1 ק"ג
פינצטה
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
שמנת מתוקה להקצפה 5 ליטר יטבתה 42% - איסוף עצמי בלבד
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
אריזה לעוגה עם ידית 30 יחידות
מלח ים אטלנטי
סירופ ריבת חלב 5 קילו
שק זילוף 100 יחידות 



