קונוסים לאפייה, מתאימים לאפיית בצק למילוי. הקונוסים הם תבנית תלת מימדית, להכנת מאפים בצורת גביעים כמו גביעי גלידה קטנים או גלילי בצק למילוי.
לאחר הכנת הבצק מלבישים את הבצק על הקונוס ואופים. לאחר האפייה הבצק נשאר בצורה של הקונוס חלול. ניתן למלא את החלל במגוון מליות מתוקות או מלוחות על פי הטעם.
הקונוסים מתאימים לאפייה עם בצק עלים ובצק שמרים. עוזרים לייצר בקלות ובמהירות את הדוגמה הרצויה.
הקונוסים עמידים בחום וקלים לשטיפה.
תבלין זעתר
בסיס פאי עגול מתוק 24
תבלין בזיליקום 1 ק"ג
קמח פסטה סמולינה
ממרח בטעם בואנו חלבי 4 קילו
מחית קינמון 20 ק"ג
אגר אגר 1 קילו
תבלין פלפל שאטה חריף
אבקת סוכר 10 קילו
פינצטה
עוגיות אוראו קרם שוקו
תבנית סיליקון כתר מלך 


