מלית אוכמניות פרימיום מ38% פרי, מתאימה לשמש כמילוי בעוגות, עוגיות וקינוחים.
המלית מתאימה לשימוש הן באפייה והן לאחר אפייה כמריחה על העוגה.
קשטו את עוגת הגבינה עם מלית אוכמניות, או מרחו בין שכבות של עוגה.
המלית מתאימה לקישוט ולערבוב עם קצפת דילייט של פוליבה ליצירת קרם פרווה.
פוליבה חוסכים לכם זמן ועבודה, המלית מוכנה במרקם ובטעם הנכון. האוכמניות והסוכר כבר בפנים, אין צורך לערבב ולמדוד כמויות.
המלית מוכנה לשימוש מידי, נוחה למריחה ונותנת תוצאות אחידות בכל פעם מחדש, זמינה כל השנה ולא תלויה ביבול האוכמניות העונתי.
כפפות חסינות חום זוג
בווריאן מלוח 19 ק"ג
אטריות קדאיף שבורות
פלטה מדורגת רחבה
קמח שיפון מלא 25 ק"ג
סוכר לבן 1 ק"ג
סירופ ריבת חלב 5 קילו
תמצית בטעם אגוזים 1 ליטר
דף סוכר אכיל 30 יחידות
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
קמח פסטה סמולינה
מלח ים אטלנטי
תבנית אפייה לבאגט
10 כוסות לקינוח אישי מרחף עגול
תבנית אפייה ללחם 30
6 כוסות לקינוח אישי גולף
פינצטה
מחית קינמון 20 ק"ג 




