מחליק לבצק סוכר, כלי חשוב לעבודה עם בצק סוכר.
בעזרת המחליק קל להחליק את הבצק סוכר באופן שווה על העוגה, ולהגיע לתוצאה של ציפוי חלק ומבריק.
מתאים לעבודה לאחר הנחת בצק הסוכר על העוגה. מתאים גם להחלקת דפנות העוגה. למחליק ידית נוחה להחזקה.
ציפוי עוגה בבצק סוכר מאפשרת לקשט את העוגה במגוון קישוטים. ציפוי עוגה בבצק סוכר מתאים לעוגות חגיגיות ועוגות יום הולדת.
מידות: אורך 14.5 ס"מ, רוחב 8 ס"מ.
ממרח בטעם שוקולד חלבי
רינג עגול 26/5
מערוך אקרילי ארוך
בסיס פאי עגול מתוק 24
מחית קינמון 20 ק"ג
פרלינה 65% 500 גרם פרווה
ריבת חלב ביסקוטי 10 קילו
ממרח פרלינה 50% אגוזי לוז 4 קילו
קרם פטיסייר 13 קילו
קרם קרמל מלוח 4 קילו
מלית תפוח עץ מקולף מעושר 17 ק"ג
בווריאן מלוח 19 ק"ג
אבקת חלב 500 גרם
ממרח בסיס לריבה שקופה 22 ק"ג
אבקת קקאו שחור 25 ק"ג
מחית תפוחים ללא תוספת סוכר 10 ק"ג
פלטה מדורגת רחבה 


