גלזורה קרה היא נוזל זיגוג שקוף עשוי סוכר, המשמש להברקת מוצרי מאפה לאחר האפייה.
את הגלזורה הקרה מורחים על פירות של טארט, מתאים גם להברקת שוקולד ועוד.
את הגלזורה מחממים מעט, מוהלים בקצת מים ומורחים על המאפה.
הברקת דברי המאפה נותנת להם מראה יפה ומושך וגם אוטמת קלות את פני המאפה בפני ספיחת לחות.
| משקל | אין מידע |
|---|---|
| כשרויות | |
| מיוצר בפוליבה |
טבלת ערכים תזונתיים
| אנרגיה: 256 |
| סך השומנים (ג): 0 |
| נתרן (מג): 158 |
| סך הפחמימות: 63.3 |
| סוכרים (ג): 63.3 |
| כפיות סוכר: 15.75 |
| חלבונים (ג): 0 |
מוצרים קשורים
קישוט ועיצוב עוגות
₪15.00
פרלינים וטארטלט
₪35.10
המלאי אזל
קישוט ועיצוב עוגות
₪13.60
צבעי מאכל לאפייה
₪30.00
צבעי מאכל לאפייה
טווח מחירים: ₪12.90 עד ₪13.10
המלאי אזל
פירות חתוכים קפואים - איסוף עצמי בלבד
₪26.00
צבעי מאכל לאפייה
טווח מחירים: ₪51.30 עד ₪100.00
ממלכת השוקולד
טווח מחירים: ₪84.00 עד ₪816.90