אבקת סוכר, היא כמעט מוצר בסיס באפייה. אבקת סוכר עשויה בעיקר מסוכר טחון דק מאד.
מתאימה לפיזור על עוגות ועוגיות ונותנת לעוגות ועוגיות מראה יפה, מקצועי וטעים.
אפשר להשתמש באבקת סוכר בבצקים במקום סוכר, שימוש שמעדן הבצק. מתאימה מאד לשילוב בבצק פריך לתוצאה נימוחה בפה.
אבקת הסוכר חומר גלם מגוון, מתאימה לשילוב בבצקים של עוגות ועוגיות.
מתאימה לפיזור על עוגיות שוקולד שלג, עוגיות חמאה, עוגיות שקדים ועוד.
רוטב סויה 500 מ"ל
אמבר מחית וניל טהורה (6 אריזות של 150 מ"ל)
פלטה מדורגת קצרה
משפר אפייה לבצק עלים אלוונטה 10 קילו
ממרח אגוזי לוז 13%
חמאת בוטנים טבעית 700 גר'
מרגרינה C מעדינה סופט
תמצית בטעם שקדים 50 מ"ל
תבלין כורכום טחון
מרגרינה פייסטרי חצי קשה 12 ק"ג (2X6)
אדוכן 98
קפה שחור 1 ק"ג 





